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Dans nos salles

Du walking lunch au cocktail dinatoire, nos chefs se feront un plaisir de régaler vos convives lors des événements organisés à La Tricoterie. Nous disposons d’une cuisine professionnelle et proposons un service catering complet. Nous défendons une cuisine artisanale et conviviale, qui respecte les saisons et privilégie les produits locaux, issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Découvrez nos formules ci-dessous !

Toutes nos formules sont disponibles à partir de 40 personnes. Les prix affichés sont hors TVA (12%) et sont donnés à titre indicatif pour un catering de 100 à 150 personnes. Ils incluent le service ainsi que la mise à disposition du mobilier et du matériel de service de base.

Un catering sur-mesure pour vos événements professionnels ou privés

Du petit déjeuner au cocktail dinatoire, en passant par le lunch et la pause-café, La Tricoterie vous propose des formules variées pour chaque moment de la journée.

En walking ou à table, nos équipes s’adapteront à tous les types d’événements, de 40 à 700 personnes. Nos chefs vous concocteront des menus authentiques et gourmands en fonction de vos préférences, de la saison, et des autres événements accueillis dans nos murs pour éviter le gaspillage.

Toutes nos formules peuvent être 100% végétariennes, hallal ou kasher. Certaines préparations peuvent être adaptées aux régimes vegan ou sans gluten. Nous pouvons également vous proposer des menus sur-mesure pour vos mariages ou événements à thème, ainsi que des prestations de live cooking.

Des produits de qualité

Toutes nos préparations sont faites de manière artisanale, en utilisant un maximum de produits locaux, bio et fairtrade.

Pour certains produits, nous travaillons avec des fournisseurs qui partagent nos convictions et valeurs. Notre partenaire Le Bon Pain propose ainsi des viennoiseries et un pain 100% bio, composé de farines, graines, fruits secs et céréales variées, cuit au feu de bois. Pour la viande, nous faisons appel au savoir-faire de Côte à l’Os qui sélectionne des viandes et charcuteries de grande qualité, issues de circuits courts et de producteurs locaux.

Notre sélection de boissons privilégie les boissons belges, 100% naturelles et/ou fairtrade : Pajottenlander, Brasserie de la Senne, Brussels Beer Project, Brasserie Dupont, Club Maté, Ubuntu Cola, Café Chorti...

Demandez un devis personnalisé

Nos tarifs et les variétés de plats proposés dans chaque formule seront fonction du nombre de couverts. Moyennant supplément, il est bien sûr possible de diversifier les formules à souhait. N’hésitez pas à nous communiquer vos demandes particulières !

Demande de prix Demande de prix

Nos partenaires et fournisseurs

Biodyvino
Biofresh
Brasserie Dupont
Brasserie de la Senne
Brussels Beer Project
Café Chorti
Cote à l os
Le Bon Pain
Le Creuset
Pajottenlander
Piramide
Silly
Yogi Tea