Les méthodes ancestrales reviennent au goût du jour !
C’est fort heureux car en matière de conservations d’aliment : l’expérience et le savoir-faire constituent les bases.
EAT (Equilibres Aliments Terre) nous propose un atelier pour pouvoir maîtriser les grands principes de la conservation alimentaire.
De la confiture, à la conserve au vinaigre, à l’huile en passant par la lacto-fermentation, la conservation n’aura plus aucun secret pour vous après cet atelier, qui proposera des pistes et des recettes concrètes et pratiques !
Date et horaire : le dimanche 20 octobre de 14h à 16h
Tarif : 19€/pers
Salle : Salon
Infos et inscriptions : equilibres.aliments.terre(at)gmail.com